琵琶近江のお米ができるまで~ 自然栽培米の草刈り(除草)~
杉野林間農園杉野自然栽培研究会は杉野にある5~6ヶ所の田んぼで、「無農薬」「無施肥」で育てた自然栽培のコシヒカリを育てています。滋賀県長浜市木之本町杉野滋賀県の北(湖北地域)琵琶湖に注ぐ姉川の支流杉野川の中流域、木之本の町並から北東に8km程の山間部に位置します。杉野林間農園の自然栽培自然栽培は、肥料を使わずに育てます。除草剤や農薬は一切使いません。土の中の微生物の力を利用して微生物と植物の共生関係を築き、植物自身が持つ生命力を極限まで引き出す栽培方法です。さらに杉野は中[...]