卵の詰まり、色、身の味、おこめぼ味、どれをとっても大変美味しい鮒ずしでした。
大満足です!
鮒ずし好きの友人にも振舞いましたら
とても喜んでもらえました。
また注文したいと思います。
滋賀県瀬田で過ごした知人の好物です、高槻市住まいにて平和堂地下食料品店で辛うじて鮒ずしが食べれるそう、
特大に転ぶな逗子、贈答の処頗る喜ばれ、感謝されました、又機会あれば発注致したくお礼申し上げます。
エイトマン様
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
滋賀県でも大きな二ゴロブナの漁獲量が減り
鮒寿司を製造するお店も減って貴重なものになりつつあります。
琵琶近江商店で取り扱っている魚友商店の鮒寿司は
昔ながらの作り方にこだわった鮒寿司です。
ご友人様に喜んでいただき、スタッフ一同嬉しく存じます。
レビューを投稿いただきありがとうございました。
私の母は、滋賀県生まれです。子供のころより鮒ずしは珍しいものではなく、各家庭で作られていたそうです。
母が私を身ごもった時に、つわりがひどかったそうです。
そこで祖父が母のために鮒ずしを愛知県に住む母のために持ってきてくれたそうです。
それを食べたとたん、つわりはなくなり体調も良くなったと昔からよく聞かされていました。
今回、それを思い出し貴社の鮒ずしを送った次第です。
当然、母から大変喜ばれました。
そして、貴社の鮒ずしは子供のころに食べたものと同じ、本物の鮒ずしだと言っていました。
総評: 4.0 (3件)