自然栽培とは農薬・肥料・堆肥を使わずに
水、土、太陽の光から得られる自然の栄養と植物自身が持つ生命力で育てる栽培方法です。

お米が食卓で大量に消費されていた時代は高密度で苗を植え、
化学肥料で大きくして農薬で虫や病気から守り、
何はともあれ大量生産に取り組んできました。

しかしながら日本人は偏った食生活を見直すことにより
健康な体づくりを目指すようになりました。

このため、大量生産する必要はなく、
化学物質を使わないで自然の力で育つ安全で安心なお米が必要となりました。

収穫量は半分程度になりますが食卓に必要な量は十分にあります。

これからのお米作りは手間ひまかけて薬をかけないことになると思います。


無農薬・無施肥で自然の力をたっぷり蓄えた自然栽培米！
農家の吉田さんが手間暇かけて育てた貴重なお米です。
是非味わってみてください(＾＾)/